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梅雨時には

いつも御利用ありがとうございます。 台風上陸andジメジメ、不快MAXですね…^_^; そんな時はキンキンに冷えたビールもいいですが、今日はこれ‼︎    神奈川県海老名にある、泉橋酒造さんの山田錦 …more

世界の【イチロー】

梅雨もあともう少しの辛抱… 一週間もすればお待ちかね海の日、暑い熱いシーズンです! 日本は世界の5大ウイスキーの内の一つであること、ご存知でしたか? スコッチ・アイリッシュ・バーボン・カナディアン、そして「ジャパニーズ」…more

仕入れ

いつもご利用ありがとうございます。 毎日仕入れに行っている『川崎北部市場』 です。 本日も市場は賑わっております🎵 今週は台風の影響が出て魚の価格が高騰しそうです…😅 皆様も台風に気を付け…more

7月の休みについて

ジメジメとした日が続いていますが、皆様、体調を崩されていませんか? どんより気分の日には、さっぱりとした料理とお酒で 気分をリフレッシュしたいですね。   今月の休みは下記になります。 7月 15日(水) 7月…more

~初夏の訪れ~

どんより天気が続いてますね。 じめじめと過ごしにくい毎日に、待ち遠しい夏を感じさせる情報をお届けします! 初夏のお便りを届けに来たのは… そう、「鮎」です! 夏になったら一度は食べたくなりますよね。肝のほろ苦さもたまりま…more